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Changes to Grade Verification of Onions for Export to the US

(Le français suit)

The United States (U.S.) onion import regulations identifies the Canadian Food Inspection Agency (CFIA) as Canada's governmental inspection service for certifying the grade, size, quality and maturity of onions to be exported from Canada to the U.S. in lieu of inspections performed by the United States Department of Agriculture – Agricultural Marketing Service (USDA-AMS). In order to maintain this preferred arrangement with the USDA-AMS, the CFIA is subject to regular audits of our grade verification systems and practices.

The most recent audit (July 2021-March 2022) indicated that the USDA-AMS requires onions to be inspected to U.S. grade standards including lot defect allowances and individual sample tolerances.

As of January 1, 2023, any grade verification performed by the CFIA for exports of onions will be done using the defect tolerances and allowances of the U.S. grade standards. Exported lots will need to meet these requirements to be eligible for export to the U.S.

If you export onions, the CFIA requires you to update your Preventive Control Plan (PCP) to reflect this change and confirm you have control measures in place that allow you to meet these additional foreign country requirements.

Note: There is no change in potato inspections since both Canada #1 and Canada #2 grades are deemed to comply with the requirements of U.S.#1 and U.S.#2 grades respectively. However, the CFIA continues to use the U.S. sizes and maturity when doing potato grade verifications for exports to the U.S.

Please refer to the following reference material as needed and contact your local CFIA office if you have any questions:

Modifications apportées à la vérification de la classification d'oignons pour l'exportation vers les ÉU

Le règlement américain sur l'importation d'oignons (en anglais seulement) identifie que l'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) comme le service d'inspection gouvernemental du Canada pour certifier la catégorie, la calibre, la qualité et la maturité des oignons exporter du Canada vers les États-Unis au lieu des inspections effectuées par le Service de commercialisation agricole du département de l'Agriculture des États-Unis (USDA-AMS). Afin de maintenir cet accord privilégié avec l'USDA-AMS, l'ACIA est soumise à des audits réguliers de nos systèmes et pratiques de vérification.

L'audit le plus récent (juillet 2021-mars 2022) indique que l'USDA-AMS exige que les oignons soient inspectés conformément aux normes de qualité américaines, y compris les allocations de défaut de lot et les tolérances d'échantillons individuelles.

À compter du 1er janvier 2023, toute vérification de catégorie effectuée par l'ACIA pour les exportations d'oignons sera effectuée en utilisant les allocation et les tolérances de défaut des normes de catégorie américaines. Les lots exportés devront satisfaire à ces exigences pour être admissibles à l'exportation vers les États-Unis.

Si vous exportez des oignons, l'ACIA exige que vous mettiez à jour votre plan de contrôle préventif (PCP) pour refléter ce changement et confirmer que vous avez mis en place des mesures de contrôle qui vous permettent de répondre à ces exigences supplémentaires des pays étrangers.

Remarque : Il n'y a aucun changement dans les inspections des pommes de terre puisque les catégorie Canada #1 et Canada #2 sont conformes aux exigences des catégories U.S.#1 et U.S.#2 respectivement; toutefois, l'ACIA continue d'utiliser les calibres et la maturité des États-Unis lorsqu'elle effectue des vérifications de la qualité des pommes de terre pour les exportations vers les États-Unis.

Veuillez consulter les documents de référence suivants, au besoin, et communiquer avec votre bureau local de l'ACIA si vous avez des questions :

 

Topic(s)

Other Government Departments (OGDs) Requirements
Exports

Information source

Canadian Food Inspection Agency (CFIA)
Disclaimer

The foregoing information is provided for informational purposes only and is not intended as, nor should it be considered, professional advice or a substitute for conducting your own thorough research and review. Before making any decisions or taking any action based on the information provided, you should conduct your own independent investigation and/or seek professional advice from a qualified expert in the relevant field. The CSCB disclaims all liability for actions taken or not taken based on the information provided.