(Le français suit)
Please be advised that the Canadian Food Inspection Agency (CFIA) has added the common names for the following fish species within the CFIA Fish List:
Scientific name – English/ French common name
Diplodus holbrooki - Spotted pinfish/ Sar cotonnier
Etrumeus teres - Round herring / Shadine ronde
Etrumeus sadina - Round herring / Shadine ronde
Gasterochisma melampus - Butterfly mackerel/ Thon papillon
Odontaspis noronhai - Bigeye sand tiger shark/ Requin noronhai
Scientific name – French common name
Alosa aestivalis - Alose d'été
Argyrops bleekeri - Spare royal
Cnidoglanis macrocephalus - Poisson-chat d'estuaire
Corvula sanctaeluciae - Mamselle caimuire
Epinephelus itajara - Mérou géant
Erimacrus isenbeckii - Crabe velu
Gymnocranius grandoculis - Empereur tatoué
Lagodon rhomboides - Sar salème
Mullus surmuletus - Rouget de roche
Odontaspis ferox - Requin féroce
Odontoscion dentex - Verrue de roche
All requests are processed in accordance with the Guidance on Determining the Common Names for Fish Sold or Processed in Canada.
Mises à jour de la Liste des poissons de l'ACIA
Veuillez noter que l'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) a ajouté les noms usuels pour les espèces de poissons suivantes dans la Liste des poissons de l'ACIA :
Nom scientifique – nom usuel anglais/ français
Diplodus holbrooki - Spotted pinfish/ Sar cotonnier
Etrumeus teres - Round herring / Shadine ronde
Etrumeus sadina - Round herring / Shadine ronde
Gasterochisma melampus - Butterfly mackerel/ Thon papillon
Odontaspis noronhai - Bigeye sand tiger shark/ Requin noronhai
Nom scientifique – nom usuel français
Alosa aestivalis - Alose d'été
Argyrops bleekeri - Spare royal
Cnidoglanis macrocephalus - Poisson-chat d'estuaire
Corvula sanctaeluciae - Mamselle caimuire
Epinephelus itajara - Mérou géant
Erimacrus isenbeckii - Crabe velu
Gymnocranius grandoculis - Empereur tatoué
Lagodon rhomboides - Sar salème
Mullus surmuletus - Rouget de roche
Odontaspis ferox - Requin féroce
Odontoscion dentex - Verrue de roche
Toutes les demandes de modification sont traitées selon le Document d'orientation visant l'établissement des noms usuels acceptables pour les poissons et fruits de mer vendus ou transformés au Canada.