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Use of imported meat in products destined to the USA/Utilisation de viande importée dans des produits destinés aux États-Unis

(Le français suit)

The export requirements have been updated to indicate that importers are required to obtain additional certification from the exporting country's competent authorities when imported meat products are used to manufacture meat products intended for export to the USA. This attestation will be required for every import shipment from which meat products will be used in production destined to the USA, please consult updated Annex Q for details.

The operators are required to amend their control programs for use of imported meat as soon as possible. Effective July 1, 2021, certification for products made with imported meat products will not be issued if the required attestation is not made available to the CFIA staff.

Due to these changes, certification requirements for export of beef and pork to the USA will be updated in the coming weeks.

The new requirements for export of meat and meat products to the USA will be published on export library soon.


Les exigences d'exportation ont été mises à jour pour indiquer que les importateurs sont tenus d'obtenir une attestation supplémentaire des autorités compétentes du pays exportateur lorsque des produits de viande importés sont utilisés pour fabriquer des produits de viande destinés à l'exportation vers les États-Unis. Cette attestation sera exigée pour chaque envoi d'importation à partir duquel des produits de viande seront utilisés dans la production destinée aux États-Unis. Veuillez consulter l'annexe Q mise à jour pour plus de détails.

Les exploitants sont tenus de modifier leurs programmes de contrôle concernant l'utilisation de viande importée dans les plus brefs délais. À compter du 1er juillet 2021, la certification des produits fabriqués avec des produits de viande importés ne sera pas délivrée si l'attestation requise n'est pas mise à la disposition du personnel de l'ACIA.

En raison de ces changements, les exigences de certification pour l'exportation de viande bovine et porcine vers les États-Unis seront mises à jour dans les semaines à venir.

Les nouvelles exigences relatives à l'exportation de viande et de produits à base de viande vers les États-Unis seront bientôt publiées dans la bibliothèque en matière d'exportation.

Topic(s)

Other Government Departments (OGDs) Requirements
Exports

Information source

Canadian Food Inspection Agency (CFIA)
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The foregoing information is provided for informational purposes only and is not intended as, nor should it be considered, professional advice or a substitute for conducting your own thorough research and review. Before making any decisions or taking any action based on the information provided, you should conduct your own independent investigation and/or seek professional advice from a qualified expert in the relevant field. The CSCB disclaims all liability for actions taken or not taken based on the information provided.