As of September 9, 2025, Canada once again recognizes Austria as free of Foot and Mouth Disease (FMD). Animals, animal products and by-products such as uncooked meat and raw hides and skins from Austria are now eligible to be imported into Canada. The official certificate accompanying shipments of animal products and by-products from Austria must show the slaughter or collection date, and the date must be before February 25, 2025 or after September 8, 2025. Cheese made from unpasteurized milk must be accompanied by a commercial document such as an invoice or packing slip showing that the cheese was produced before February 25, 2025 or after September 8, 2025.
Germplasm from susceptible species collected between February 25, 2025 and September 8, 2025 (inclusive of these dates) are not permitted entry into Canada. Only germplasm collected before February 25, 2025 or after September 8, 2025 is eligible for entry into Canada.
For further information please refer to Foot and Mouth Disease – Countries officially recognized by Canada as free of the disease – inspection.canada.ca.
Levée des restrictions à l’importation liées à la fièvre aphteuse pour l’Autriche
Depuis le 9 septembre 2025, le Canada reconnaît à nouveau l’Autriche comme étant indemne de fièvre aphteuse. Les animaux, leurs produits et sous-produits tels que la viande non cuite et les peaux et cuirs bruts provenant d’Autriche peuvent désormais être importés au Canada. Le certificat officiel accompagnant les expéditions de produits et sous-produits d’origine animale en provenance d’Autriche doit indiquer la date d’abattage ou de collecte, et cette date doit être antérieure au 25 février 2025 ou postérieure au 8 septembre 2025. Le fromage fabriqué à partir de lait non pasteurisé doit être accompagné d’un document commercial, tel qu’une facture ou un bordereau d’expédition, indiquant que le fromage a été produit avant le 25 février 2025 ou après le 8 septembre 2025.
L’importation de matériel génétique d’espèces sensibles collecté entre le 25 février 2025 et le 8 septembre 2025, inclusivement, n’est pas autorisée. Seul le matériel génétique collecté avant le 25 février 2025 ou après le 8 septembre 2025 est éligible pour l’importation au Canada.
Pour plus d’informations, veuillez consulter Fièvre aphteuse – Pays officiellement reconnus par le Canada comme étant indemnes de la maladie – inspection.canada.ca