Canada and France have agreed on new conditions for aged unpasteurized cheese made from cattle or buffalo milk. Import of this commodity was previously restricted due to outbreaks of Lumpy Skin Disease (LSD). Beginning March 6, 2026, aged unpasteurized cheese meeting the new conditions may be imported with a zoosanitary certificate. Unpasteurized cattle or buffalo cheese produced in France before May 26, 2025 is also still eligible to enter Canada with documentation showing the production date. Please refer to Lumpy skin disease – Countries that Canada recognizes as being free from the disease for further details on import restrictions due to LSD.
Nouvelles exigences pour les fromages français affinés non pasteurisés
Le Canada et la France ont convenu de nouvelles conditions pour le fromage affiné non pasteurisé fabriqué à partir de lait de vache ou de bufflonne. L’importation de ce produit était auparavant restreinte en raison d’épidémies de dermatose nodulaire contagieuse (DNC). À compter du 6 mars 2026, le fromage affiné non pasteurisé répondant aux nouvelles conditions pourra être importé avec un certificat zoosanitaire. Le fromage non pasteurisé à base de lait de vache ou de bufflonne produit en France avant le 26 mai 2025 peut également entrer au Canada avec des documents indiquant la date de production. Veuillez consulter Dermatose nodulaire contagieuse – Pays reconnus par le Canada comme étant indemnes de la maladie pour plus de détails sur les restrictions à l’importation liées à la DNC.