(Le français suit)
On January 7, 2025, the Canadian Food Inspection Agency (CFIA) removed the requirement for a zoosanitary certificate for import of bovine origin gelatin and collagen into Canada. The changes applied both to products originating from bones and from hides or skins. This approach is consistent with the recommendations of the World Organization for Animal Health (WOAH), which no longer considers gelatin or collagen to pose a risk for transmission of Bovine Spongiform Encephalopathy (BSE).
As of March 31, 2025, the import conditions for collagen casings have also been updated so that a zoosanitary certificate is not required.
Importers who plan to import gelatin or collagen and then re-export it to another country are reminded to verify the requirements of the destination country ahead of time. It may be necessary to obtain additional documentation beyond what Canada requires (referred to as forwarding certification) when the product is imported into Canada so that the product meets all the requirements of the final country of destination.
Please refer to the Automated Import Reference System for further information on import conditions.
Suppression des exigences de conditions sanitaires applicables à l’importation de collagène d’origine bovine
Le 7 janvier 2025, l’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) a supprimé l’exigence d’un certificat zoosanitaire pour l’importation de gélatine et de collagène d’origine bovine au Canada. Ces changements s’appliquent à la fois aux produits provenant d’os et de cuirs ou de peaux. Cette approche est conforme aux recommandations de l’Organisation mondiale de la santé animale (OSA), qui considère que la gélatine et le collagène ne présentent plus de risque de transmission de l’encéphalopathie spongiforme bovine (ESB).
À compter du 31 mars 2025, les conditions d’importation des boyaux de collagène ont également été mises à jour de sorte qu’un certificat zoosanitaire n’est plus requis.
Il est rappelé aux importateurs qui prévoient d’importer de la gélatine ou du collagène pour les réexporter ensuite vers un autre pays qu’ils doivent vérifier à l’avance les exigences du pays de destination. Il peut s’avérer nécessaire d’obtenir des documents supplémentaires en plus de ceux exigés par le Canada (appelés certificats d’expédition) lorsque le produit est importé au Canada, afin qu’il réponde à toutes les exigences du pays de destination finale.
Pour plus d’informations sur les conditions d’importation, veuillez consulter le Système automatisé de référence à l'importation.